- 行业类别
- 餐饮美食加盟 > 小吃加盟
- 品牌名称
- 鲜味居饺子小笼包
- 投资金额
- 0.5万元以下
- 加 盟 费
- 无
- 保 证 金
- 无
哪里有水晶饺子培训学校
鲜味居饺子的特色:
1.饺子;鲜味居饺子选用的面粉是高筋面粉,也就是强力粉,和面方法独特,做出的饺子皮强度高,入口劲道;
2.馅儿:馅料就是富含营养的科学配比,营养成分能够满足人体需要;另外,我们的饺子肚大边小,一口咬下去,满口留汁。
3.绿色营养:鲜味居饺子融合现代人的消费习惯,注意健康绿色和营养,对饺子进行科学的配比,选用上乘原料为主,满足消费者健康饮食的需求。
鲜味居饺子馅料品种:三鲜牛肉、素三鲜、猪肉饺、牛肉饺子、白菜肉饺子、芹菜肉饺子、香菇肉饺子、韭菜肉饺子、荠菜肉饺子、虾仁肉饺子、鸡蛋韭菜饺子等系列。
包饺子时多放些蔬菜,饺子吃起来就不会腻,但是往往蔬菜放得太多,拌两下就渗出许多水来,一种方法主刘在蔬菜还没有拌肉及调料之前先挤掉一些水,但是这种做法十分不营养。其实,只要在馅里加入少许油拌匀。油会把蔬菜的表面包住,形成一层薄薄的油膜。有了这层油膜的阻隔,就可以防止盐分渗入菜和肉的内部,从而有效地避免盐分把菜和肉中的水分带出来。
饺子培训做法:
1、高粉与低粉混合,加水混合成面团,不停地在案板上揉面,直到看不见干状粉粒,盖上保鲜膜静置30分钟;
2、30分钟后重复揉面,面团有弹性时再静置30分钟;
3、胡萝卜去皮切细丁,开水里淖软沥干,油豆腐剁成细末;
4、鸡肉剁成末,葱姜切末,拌入鸡肉中,加黄酒、生抽、香油、盐和糖拌匀;
5、鸡汤分四次拌入鸡肉馅中,向同一个方向打搅,直至完全吸收,再加入剩下的鸡汤,重复四次,鸡肉馅起粘性;
6、拌入胡萝卜丁和油豆腐末,搅拌均匀;
7、面团分成二份,搓成长条状,切42个小剂左右,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片,包入胡萝卜肉馅,左手托住饺子皮,右手一点点捏出花形;
8、烧开水后下入饺子,饺子培训 用爪篱的背面轻轻划散,沸腾后加冷水,重复三次,即熟。
鲜味居融合市场需求与良好的职业前景。鲜味居学校的职业培训,以市场人才需求为本,强调了实用性与就业趋向的结合。在培训学员职业技能的同时,重点突出是应用能力和技能技巧的培训,并竭诚为学员提供了职业介绍。不少学员通过培训和介绍后,比较顺利地找到适合自己个性发展的职业。可以说中心的培训方向,融合了市场需求与良好的职业前景。
新乡市鲜味居小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。
不看广告比味道 味道才是硬道理
联系人:刘老师
地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口
为方便学员来时可提前联系,学校有专车接应
开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置来
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